چین مرز و بوم شگفتی‌هاست، غذاهای چینی نیز از این قائده مستثنی نبوده و جز خیره کننده‌ترین غذاهای عالم به‌شمار میایند. در‌این مقاله با ۷ تا از لذیذترین غذاهای چینی آشنا می‌شویم.
اسپرینگ رول
اسپرینگ رول از آن تیم حواله یوان غذاهای چینی میباشد که می بایست آن را آزمون نمائید. این رول های جالب خمیرهای دیدنی و برشته‌ای می‌باشند که بدور مواد گوناگون مانند هویج، جوانه لوبیا، میگو، گوشت گوساله و اردک غامض میگردند. مواد درون رول‌ها به طور کامل به ذوق و سلیقه سرآشپز گزینش می گردند به این ترتیب اسپرینگ رول قادر است به طور مخصوص برای گیاهخواران نیز تنظیم گردد. اسپرینگ رول ها را می‌قدرت با اشکال سس به عنوان مثال سس آلو، سس سیر چیلی، سرکه یا این که سس سویا معمولی سرو کرد.
سوپ وانتون | Wonton S
این غذای چینی همانندی متعددی به دامپلینگ‌ها دارااست؛ ولی با همگی این تشابه یک غذای خاص و مختلف از دامپلینگ‌ها محسوب میشود و کاربرد متفاوتی در مقایسه با بقیه غذاها داراست. در واقع وونتون یک غذایی میباشد که به مراد به کار گیری در یک سوپ خاص فراهم میشود؛ به‌این مفهوم که از آنان به طور مستقل تحت عنوان یک وعده غذایی به کارگیری نمیشود. وقتی که وونتون آب پز و مهیا شد باطن سوپ قرار می گیرد و طبخ سوپ تا وقتی ادامه پیدا می‌نماید که وونتون از هم گشوده نشود. این فعالیت سبب ساز می شود که مزه سوپ و وونتون با هم آمیخته گردیده و یک غذای خاص و مختلف از دامپلینگ طبخ خواهد شد.
برای تهیه و تنظیم وونتون طریق دیگری نیز وجود دارااست؛ در‌این طرز وونتون سرخ می شود. تفاوت این نوع وونتون با سبک آب‌پز گردیده این میباشد که وونتون‌های سرخ گردیده در درون سوپ به کارگیری نمیشوند و تحت عنوان یک غذای ترد و کریسپی سرو میگردند. گونه های گوشت به علاوه صیفی جات معطر و چاشنی‌های منحصر مواد مهم تشکیل دهنده این غذای چینی لذیذ می‌باشند که با ذائقه درصد متعددی از عموم عالم هماهنگی دارااست؛ به نحوی که کمتر کسی را می‌قدرت یافت که در مهاجرت به چین این خوراک را آزمون نکرده باشد.
چین مرز و بوم شگفتی‌هاست، غذاهای چینی نیز از این قائده مستثنی نبوده و جز خیره کننده‌ترین غذاهای عالم به‌شمار میایند. در‌این مقاله با ۷ تا از لذیذترین غذاهای چینی آشنا می‌شویم.
اسپرینگ رول
اسپرینگ رول از آن تیم حواله یوان غذاهای چینی میباشد که می بایست آن را آزمون نمائید. این رول های جالب خمیرهای دیدنی و برشته‌ای می‌باشند که بدور مواد گوناگون مانند هویج، جوانه لوبیا، میگو، گوشت گوساله و اردک غامض میگردند. مواد درون رول‌ها به طور کامل به ذوق و سلیقه سرآشپز گزینش می گردند به این ترتیب اسپرینگ رول قادر است به طور مخصوص برای گیاهخواران نیز تنظیم گردد. اسپرینگ رول ها را می‌قدرت با اشکال سس به عنوان مثال سس آلو، سس سیر چیلی، سرکه یا این که سس سویا معمولی سرو کرد.
سوپ وانتون | Wonton S
این غذای چینی همانندی متعددی به دامپلینگ‌ها دارااست؛ ولی با همگی این تشابه یک غذای خاص و مختلف از دامپلینگ‌ها محسوب میشود و کاربرد متفاوتی در مقایسه با بقیه غذاها داراست. در واقع وونتون یک غذایی میباشد که به مراد به کار گیری در یک سوپ خاص فراهم میشود؛ به‌این مفهوم که از آنان به طور مستقل تحت عنوان یک وعده غذایی به کارگیری نمیشود. وقتی که وونتون آب پز و مهیا شد باطن سوپ قرار می گیرد و طبخ سوپ تا وقتی ادامه پیدا می‌نماید که وونتون از هم گشوده نشود. این فعالیت سبب ساز می شود که مزه سوپ و وونتون با هم آمیخته گردیده و یک غذای خاص و مختلف از دامپلینگ طبخ خواهد شد.
برای تهیه و تنظیم وونتون طریق دیگری نیز وجود دارااست؛ در‌این طرز وونتون سرخ می شود. تفاوت این نوع وونتون با سبک آب‌پز گردیده این میباشد که وونتون‌های سرخ گردیده در درون سوپ به کارگیری نمیشوند و تحت عنوان یک غذای ترد و کریسپی سرو میگردند. گونه های گوشت به علاوه صیفی جات معطر و چاشنی‌های منحصر مواد مهم تشکیل دهنده این غذای چینی لذیذ می‌باشند که با ذائقه درصد متعددی از عموم عالم هماهنگی دارااست؛ به نحوی که کمتر کسی را می‌قدرت یافت که در مهاجرت به چین این خوراک را آزمون نکرده باشد.
خوراک چین